Dünyadaki İlk Kahve M.S. 1000 yılında ünlü Türk bilgin İbn-i Sina ile gerçekleşmiştir. İbn-i Sina aynı zamanda kahvenin yararlarını belirleyen ilk kişidir. Kahveye İbn-i Sina ilk ismini “Bunc” olarak vermiştir. Günümüzde “bunc” ismi Etopya ‘da hala kullanılmaktadır. Dünyadaki İlk Kahve…
Dünyadaki İlk Kahvehane Dünyanın ilk kahvehanesi 1554 yılında Şam ‘dan gelmiş olan Hakim ve Cem isimli iki tacir tarafından İstanbul ‘da açılmıştır. Günümüze kadar gelen bu kültürün zamanla sayısı artmıştır. Bu kahvehanelere aydınlar okulu anlamına gelen Osmanlıca “mekteb-i irfan” denilirdi.
